O que Curitiba produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,04 milhões.
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Soja (em grão)576 tR$ 1,21 milhão
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Milho (em grão)480 tR$ 533 mil
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Feijão (em grão)42 tR$ 118 mil
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Tomate50 tR$ 111 mil
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Mandioca43 tR$ 70.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2024Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Equino1.503 cabeças
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Galináceos1.436 cabeças
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Bovino806 cabeças
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Ovino354 cabeças
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Suíno63 cabeças
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Caprino5 cabeças
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 3.000.
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Lenha29 m³R$ 3.000
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2024Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 915 mil.
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Leite286 mil litrosR$ 858 mil
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Mel de abelha2,4 tR$ 34.000
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Ovos de galinha4.000 dúziasR$ 22.000
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Lã267 kgR$ 1.000
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 88.000.
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Lenha860 m³R$ 74.000
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Madeira em tora65 m³R$ 9.000
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Pinhão1 tR$ 5.000
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Pinheiro brasileiro (madeira em tora)15 m³
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Pinheiro brasileiro (árvores abatidas)0 árvores
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
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Horticultura e floricultura63
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Produção de lavouras temporárias32
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Pecuária e criação de outros animais21
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Produção florestal - florestas plantadas6
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Produção de lavouras permanentes1
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
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Até 1 módulo fiscal55113 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)33316 ha
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De 4 a 15 módulos (média)9260 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Produtores orgânicos certificados
MAPA · CNPO 2026Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 8 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.
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O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Curitiba produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem